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小青柑需要密封保存(柑普茶廠家)

  密封保存並不是指要真空狀況保存,而是指把茶存放在不直接暴露在空氣下的袋子或罐子裏,而且盡量減少袋子或罐子中的空氣這一狀況。
 
  存茶,仍是需要有少數氧氣和茶葉中的物質進行氧化反響,讓茶葉口感變得渾厚。所以密封存茶的主要關鍵是防潮,小青柑的柑果表皮含有豐富的油性物質,密封保存的時候,柑皮和普洱兩者中的內涵物質才會愈加交融,這樣才幹更好的保留小青柑的風味。
 
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