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小青柑&大紅柑與之不同

青柑和紅柑依據成長程度的區分;青柑還能夠細分為小青柑、青柑;紅柑還能夠細分為二紅柑、大紅柑。四種柑皮最具有代表性的就是初生狀況的小青柑和徹底老練的大紅柑,下麵就以小青柑和大紅柑為例,為茶友解說,青柑和紅柑的差異。
 
小青柑由於處於成長初期,所以其質硬皮薄,味辛氣香,所以用小青柑製造的柑普茶一般比較柑香,新鮮可人。
小青柑普洱具體品飲味道:略有水汽,生津,微回甘,一種新鮮的風格,感覺青柑味道霸氣,耐儲藏。
 
大紅柑普洱其皮厚、色深、性溫文,大紅柑皮糖分很高,用大紅柑陳皮製造的柑普茶,口感較為甜潤,對胃刺激性相對弱一些。
大紅柑具體品飲味道:進口陳皮香濃鬱,一起能夠顯著體會到普洱茶味,相對青柑,較甜。一起有必定潤感,相對青柑有一些厚度,普洱和陳皮交融,喝起來很舒服。
 
小青柑
小青柑和大紅柑比較,內含物質最大的不同在於,小青柑揮發性果油(檸檬烯)和果酸(柑橘酸)含量高。
柑橘酸:是果酸的一種,是一種對皮膚有利的營養物質,對皮膚有傑出的滋養作用。
檸檬烯:具有傑出的鎮咳、祛痰、抑菌作用,複方檸檬烯在臨床上可用於利膽、溶石、促進消化液排泄和掃除腸內積氣。
 
大紅柑
大紅柑和小青柑比較,內含物質最大的不同在於,大紅柑果香類芳香物質含量高,含海綿鬆絲較多,果糖含量高。南茗佳人柑普茶正是選用大紅柑製成。
海綿鬆絲:較好的膳食纖維,能夠協助腸胃活動助消化、關於調理膳食平衡有較大的助益,且富含多種維生素。
果香類芳香物質:大紅柑老練度高,果香類芳香物質含量高,據研討標明,植物中芳香物質,關於操控中度、輕度高血壓患者血壓,具有實際作用。
 
總結:其實以上四種物質在青柑和紅柑中都存在。僅僅比較較而言,小青柑柑橘酸和檸檬烯含量更高,因而在護膚和抑菌方麵作用不錯;大紅柑海綿鬆絲和果香類芳香物質含量更高,因而關於保護腸胃、按捺血壓升高具有較好的實際作用。
 
                 閱讀來源:新會大紅柑  www.sh-hengjia.com
 
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