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陳皮普洱是怎麽製造出來的?

陳皮普洱茶茶性溫和甘醇,老少皆宜,在攝生方麵有著特有的成效,一向遭到ag亚游官网的喜歡。那這麽好的茶是怎麽做出來的呢?
 
開蓋
將果蒂連一部分柑體切開成“蓋子”;
 
去果肉
仔細將柑肉掏空,保留果皮空殼;
 
填茶
在柑殼中填入優異的普洱茶葉;
 
柴火殺青
 
以後放進殺青爐裏殺青,殺青爐是靠柴火供給熱量,溫度在90-100之間,持續15-20分鍾。殺青一方麵為了殺菌消毒,一方麵是為了去掉柑皮的青味,並將果皮裏的一些苦澀物質轉化成甘醇的香氣。
 
攤晾冷卻
 
殺青後需求通過攤晾冷卻、定型,將轉化的香氣保留住。
 
柴火烘幹
 
冷卻後的陳皮普洱茶要進烘房,烘製35-38個小時。烘房也是靠柴火供給的熱量,溫度控製在40-45度擺布,由所以柴燒的溫度,不會過度高溫,而是文火慢烘,慢慢地香氣都收進柑裏麵去了。
 
包裝
 
用棉紙手藝包裝,貼上商品標簽。
 
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